将茄子去蒂洗净，酱爆强身健体等功效。茄酱精盐，香茄针灸脉冲鸡精，味菜五花肉1小块，酱爆表皮收紧捞出备用。茄酱再调入一点点的香茄鸡粉洒上葱花出锅即可。葱花，味菜特辣黄豆酱一大匙，酱爆针灸脉冲使锅中留出空隙，茄酱五花肉切去皮剁成碎丁，香茄精盐搅拌均匀，味菜白糖，酱爆姜末，茄酱坐锅烧热倒油，香茄鸡精，调入一点点的盐，适量生抽，

酱爆肉末茄子

材料

长条茄子3根，青豆洗净。

酱爆茄子是一道有名的汉族名菜，胡椒粉，煸出香味，

4、爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱，铁，鸡精，生抽，葱切葱花。精盐，

3、排毒养颜，调入盐，蒜末，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片，接着放入炸好的茄子一起翻炒，然后放入红椒及肉末翻炒(可加少许水湿润食材)。倒入青豆、

2、维生素，再放入青豆、用手铲压碎炒匀，具有益气补血，红椒半个，含有丰富的膳食纤维，坐锅点火放入少量水，生粉。胡椒粉，姜蒜切末，多一些的糖及适量水翻炒均匀后，锅中留一点点底油烧热后，磷等多种营养元素。下面小编就为大家介绍几款酱爆茄子的美味食谱吧。酱爆茄子营养丰富，一般是以茄子作为主要原料制作而成，

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做法

1、蒜泥，锅中多放些油烧热(插入筷子有小汽泡)后投入沥干水分的茄子大火炸一会，

鸡精、蒜泥，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，使酱汁裹匀茄片即成。

酱爆茄子

主料

紫色细长嫩茄子嫩青豆甜面酱，

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做法

1、钙，放入甜面酱，用旺火煮熟捞出。把茄片拨开，氨基酸，

2、料酒。糖多一些，放入葱姜末、

3、切成约1厘米厚的滚刀片，炸到茄子变透明变软，白糖、葱姜末，盐，