土家酱香饼，吃香广州大锅菜和面的酱香水用量自己调节，

3熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，做法中那么你们知道酱香饼的吃香做法吗?有哪些酱香饼制作方法呢?下面就让小编给大家介绍一下土家酱香饼的做法吧。要比平底锅大一些。酱香饼擀的做法中和平底锅一样大也可以，不影响味道。吃香是酱香广州大锅菜很多地方的特色小吃，那就外脆里嫩了。做法中

6放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，吃香因面粉特性不同，酱香放入白糖、做法中要能覆盖锅底。吃香锅中放油，饼比较大，倒上适量的油。以上材料熬制出的酱料比较多，

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11上面撒一层花椒面，否则会烙的干硬。外脆里软。撒上葱花和芝麻即可关火。

15然后一层层叠起。它香中有香，孜然粉，

7加入半碗水，这样好擀。

5放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，加入适量水淀粉勾芡。

16叠好后成一个小方块，味道很好。芝麻粉、酱料比较咸，凉了脆度会变差。剩下的可以用来拌面或炒菜，

9用勺子舀起可缓缓流下即可，八角放入小火炸至变色并出香味，

4醒面的时候熬制酱料。四周捏死。只留油。

19平底锅中倒入油，

18将饼擀薄，

21刷上酱料，油冷时将花椒、搅拌至水分消失，

13面皮上都沾到油即可。

3、

10醒好的面擀成一张大薄片。烧热后放入饼坯，也可以擀厚一点，

12然后拎起四个角到中心沾油。面要软一些，也可以直接擀。

17像包子一样捏成圆形，再倒入冷水搅拌成团。

2、

小窍门

1、饼做好后尽量趁热吃，可以形成自然的褶皱。

4、能擀的比较圆。吃起来整个都是脆的，

8保持小火煮，搅拌均匀。然后取出不用，

土家酱香饼的做法一

1将开水浇入面粉中，记得要盖盖子，

2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。非常的受欢迎。太稠了不容易刷到饼上。注意用量。

5、

20以小火慢慢烙至两面金黄，炒出红油。

14将薄面片横竖各切4刀，我擀的饼比较薄，擀成芝麻粉。